Produktbeschreibung des Herstellers

Kochgeschirrserie Function 4

Cromargan
Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 ist ein eingetragenes Warenzeichen der WMF. Die Legierung besteht aus 18% Chrom, 10% Nickel und 72% Stahl. Chrom macht das Material rostfrei, Nickel macht es säurefest und verleiht ihm Glanz. Die Zusammensetzung ergibt ein Material mit hohen Gebrauchseigenschaften. Das leichte und extrem formstabile Material ist geschmacksneutral, beständig gegen alle Speisesäuren, pflegeleicht, spülmaschinenfest und sogar bei intensivem Gebrauch unverwüstlich.
Die Kochgeschirrserie Function 4
Die gut aussehende Alleskönner.
Das Kochgeschirr entstand zusammen mit dem Designbüro NOA Aachen. Gefertigt aus Edelstahl und Silikon, besitzt der Deckel vier verschiedene Funktionen. Je nach Position lassen sich Flüssigkeiten mit geschlossenem Deckel ganz oder kontrolliert abgießen: durch die großen Sieböffnungen entweicht das Kochwasser, die Nudeln bleiben im Topf bzw. bei den kleinen Sieböffnungen der Reis. Die geschlossene Position ist für wasserarmes Garen und die offene, um Flüssigkeiten voll abzugießen.
- Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10, poliert
- Für alle gängigen Herdarten geeignet: Induktion, Gas, Elektro, Glaskeramik
- Hitzebeständig und backofenfest bis 250°C (70°C mit Deckel )
- Bodenkonstruktion: TransTherm-Allherdboden
- Hohlgriffe werden nicht heiß während dem Kochvorgang
- Zur Serie gehören 15 verschiedene Töpfe, Stielkasserollen, Bratpfanne und Dämpfer
Qualitätsmerkmale
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HohlgriffeDie Griffe sind innen hohl und werden unter normalen Gebrauchsbedingungen auf dem Herd nicht heiß, weil sich die Wärme über die Schweißpuntke am Topf auf eine große Fläche verteilt. Bei langen Kochzeiten oder beim Gebrauch im Ofen, sind zum Öffnen des Deckels und Tragen des Topfes Topflappen oder Ofenhandschuhe notwendig. |
TransTherm-AllherdbodenDer WMF TransTherm-Allherdboden besteht aus einem starken Aluminiumkern, der rundherum in eine Chromstahl-Kapsel eingeschlossen ist. Der Boden ist für alle Herdarten geeignet, (auch Induktion), denn der für die Kapsel verwendete Chromstahl ist magnetisch. Der Boden ist bombiert, d.h. er erhält eine leichte Wölbung nach innen. Wird der Topf erhitzt, dehnt sich der Boden aus und der Topf steht eben auf dem Kochfeld. Somit werden ein fester Stand und eine optimale Wärmeleitung gewährt. |
Innenskalierung und SchüttrandDie Innenskalierung erleichtert das Abmessen der Füllmengen und dient dem leichten Dosieren von Flüssigkeiten – ein Messbecher ist überflüssig. Der nach außen gestellte Rand erlaubt das zielsichere und dosierte Abgießen von Flüssigkeiten. |
DeckelGlasdeckel mit hitzebeständigem Silikonrand für festen Sitz. Der Glasdeckel lässt sich in vier markierten Positionen aufsetzen. Je nach Positionierung können Sie Flüssigkeit abgießen, große Löcher halten Nudeln zurück, kleine Reis und in geschlossener Position können Sie wasserarm garen. |
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Topfset 5-teilig, rot | Topfset 4-teilig, rot | Topfset 5-teilig, rot (auch in schwarz) | Topfset 5-teilig, rot (auch in schwarz) | Topfset 5-teilig, schwarz | ||
Bratentopf mit Deckel 16 cm | Volumen 1,4l, Höhe 7,5 cm | |||||
Bratentopf mit Deckel 20 cm | ✓ | ✓ | Volumen 2,5l, Höhe 8,5 cm | |||
Bratentopf mit Deckel 24 cm | ✓ | Volumen 4,1l, Höhe 9,5 cm | ||||
Fleischtopf mit Deckel 16 cm | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | Volumen 1,9l, Höhe 10 cm |
Fleischtopf mit Deckel 20 cm | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | Volumen 3,4l, Höhe 13 cm |
Fleischtopf mit Deckel 24 cm | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | Volumen 5,7l, Höhe 13 cm | |
Stielkasserolle mit/ohne Deckel 16 cm | ✓ | ✓ | ✓ | Volumen 1,4l, Höhe 7,5 cm | ||
Gemüsetopf mit Deckel 20 cm | Volumen 5,3l, Höhe 17,5 cm | |||||
Gemüsetopf mit Deckel 24 cm | Volumen 8,8l, Höhe 22 cm | |||||
Dämpfer 20 cm | ✓ | ✓ | ✓ |

Tipps zur Pflege und Aufbewahrung
Dank des ausgezeichneten Wärmeverhaltens der WMF Töpfe aus Cormargan können Sie beim Kochen Energie sparen. Die beste Energieausnutzung haben Sie, wenn Topf- und Kochfeldgröße übereinstimmen. Fügen Sie Salz erst hinzu, wenn das Wasser bereits kocht und rühren Sie um. Salz könnte sich sonst am Topfboden absetzen und das Material angreifen. Reinigen Sie die Töpfe möglichst bald nach dem Gebrauch. Die Töpfe sind spülmaschinengeeignet. Bewahren Sie die Töpfe nach der Reinigung trocken auf. Die Töpfe sind stapelbar und somit platzsparend. Festsitzende Speisereste sollten Sie einweichen und mit Schwamm oder Bürste schonend entfernen. Verwenden Sie keine sandhaltigen Scheuermittel oder Stahlwolle. Durch kalkhaltiges Wasser und bestimmte Speisen können Kalkflecken oder blauschimmernde Verfärbungen im Inneren entstehen. Diese lassen sich mit dem Pflegemittel Purargan oder Essigwasser leicht entfernen. So behalten Ihre Töpfe ihr makelloses Aussehen auf sehr lange Zeit.
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